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血壓高的人少吃火腿等高鈉食品

時間:2018-01-26 17:36 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:

血壓高的人少吃火腿等高鈉食品
血壓高的人少吃火腿等高鈉食品

    對于高血壓患者而言,控制飲食中食鹽的用量,對疾病防治十分關鍵。雖然不少患者已經開始注意控制菜肴的用鹽量,但對于一些副食卻容易忽視。其中,火腿肉就是一種最容易忽視的高鈉食品。
 
    火腿一般通過鹽腌,再經過火烤或煙熏制成,據統計,100克火腿里大約含有2~5克鹽,也就是說,食用兩根拇指粗細的火腿,就達到或超過了人體一天所需的攝鹽量。
 
    除了火腿之外,裙帶菜、蝦醬、臘鵝、豆干、蜜餞等含鈉量也很高,高血壓患者也要謹慎食用。

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